Margarina kristalizatzailea

Margarina Kristalizadorearen Irudi Nabarmendua

Deskribapen laburra:

Margarina kristalizatzailea

Margarina kristalizatzaile gisa, gainazal arraskatuko bero-trukagailuek funtsezko zeregina dute gurin-ekoizpenean, margarina-ekoizpenean eta barazki-ghee-ekoizpenean, batez ere beren egitura bereziagatik eta bero-trukerako gaitasun eraginkorragatik, gurin-ekoizpenak nahi diren propietate fisikoak eta kalitatea lortzen dituela ziurtatuz prozesatzen ari den bitartean. Hauek dira haien funtzio eta printzipio espezifikoak:

Modeloa:SPV

Marka: SP

Bidali mezu elektroniko bat guregana

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Txinako gainazal urratuaren bero-trukagailu eta bozgorailuen fabrikatzailea eta hornitzailea. Gure enpresak Txinako gainazal urratuaren bero-trukagailu eta bozgorailuak salgai ditu, jar zaitez gurekin harremanetan.

Ekoizpen bideoa:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

Aplikazioa Margarina Ekoizpenean edo Laburdura Ekoizpenean

Hauek dira haien funtzio eta printzipio zehatzak:

1. Hozte azkarra eta kristalizazioaren kontrola

Funtzioa: Olioa likidotik solidora eraldatzeko eta β' kristal-egitura egonkorra (kristal-egitura fina eta uniformea) sortzeko, laburdura azkar hoztu behar da (quencher). Kristal-egitura honek plastikotasun, luzagarritasun eta ehundura ona ematen dio laburdurari.

Gainazaleko bero-trukagailu arraskatuen abantailak:

Abiadura handiko biraketa-arraskagailuak bero-trukagailuaren barneko horma etengabe urratzen du, hoztean pikorrak edo kristal handiak sortzea saihestuz eta kristal fin eta uniformeak bermatuz.

Hozte-abiadura zehatz-mehatz kontrolatuz (normalean 10-20 °C-ra segmentatutako hoztea), β kristalen (kristal lodiak, ehundura zakarra) ordez β' kristalen eraketa sustatzen du.

2. Bero-transferentzia eraginkorra eta tenperaturaren uniformetasuna

Biskositate handiko fluidoen maneiua: Gurin-olioaren biskositatea nabarmen handitzen da hoztean, eta bero-trukagailu tradizionalek bero-transferentziaren eraginkortasuna murriztu edo tokiko berotze/gehiegi hozteko joera dute.

Gainazal urratuaren diseinua:

Arraskagailuak materiala etengabe nahasten du berotze/hozte uniformea bermatzeko eta tenperaturaren estratifikazioa saihesteko.

Bero-trukagailuaren barne-hormaren eta materialaren arteko tenperatura-alde txikiak bero-transferentzia koefiziente handia sortzen du, biskositate handiko materialak azkar hozteko egokia.

3. Zikinkeriaren prebentzioa eta etengabeko ekoizpena

Autogarbiketa funtzioa: Arraskagailuak etengabe kentzen du barneko hormako hondar-olioa, bero-transferentziaren eraginkortasuna eragin dezakeen zikinkeria saihestuz, eta gantzak dituzten materialetarako egokia bihurtuz.

Funtzionamendu jarraitua: Multzoka hoztearekin alderatuta, gainazal arraskatuko bero-trukagailuek etengabeko elikadura eta deskarga lor dezakete, ekoizpen-eraginkortasuna hobetuz eta eskala handiko industria-ekoizpenerako egokiak izanik.

4. Prozesuaren malgutasuna

Parametro erregulagarriak: Arraskagailuaren abiadura, hozte-euskarriaren tenperatura (amoniakoa edo ur hotza, adibidez) edo emaria doituz, kristalizazio-abiadura eta azken tenperatura malgutasunez kontrola daitezke laburdura-formula desberdinetara egokitzeko (hala nola, hidrogenatutako landare-olioa, palma-olioa, etab.).

Sinergia beste ekipamendu batzuekin: Askotan oratzeko makinekin batera erabiltzen da, hozte azkarraren ondoren gehiago oratuz ehundura hobetzeko.

5. Produktuaren Kalitatea Hobetzea

Akatsak saihestea: Hozte azkarrak eta ebakidura uniformeak eragozten dute gurinak testura hareatsua, geruzatzea edo olio-bereizketa izatea.

Funtzionamendu-bermea: Sortutako kristal-egitura egonkorrak zuzenean eragiten dio labean zehar gurinaren malutagarritasunari, emultsionatzean eta luzagarritasunean. Laburpena

Ekipamenduaren xehetasunak

SPV serieko gainazal arraskatuko bero-trukagailuak diseinu modularra du horman edo zutabe batean bertikalki muntatzeko eta honako hauek ditu:

Egitura trinkoaren diseinua
Ardatz solidoaren konexioaren egitura (60 mm)
Pala material eta teknologia iraunkorrak
Zehaztasun handiko mekanizazio teknologia
Bero-transferentzia hodi solidoaren materiala eta barne-zuloen prozesamendua
Bero-transferentzia hodia bereizita desmuntatu eta ordezkatu daiteke
Engranaje-motorraren transmisioa - ez dago akoplamendurik, uhalik edo polearik
Ardatz zentrokide edo eszentrikoen muntaketa
GMP, 3A eta ASME diseinu estandarra; FDA aukerakoa

Laneko tenperatura-30 °C ~ 200 °C

Laneko presio maximoa
Materialaren aldea: 3MPa (430psig), aukerakoa 6MPa (870psig)
Komunikabidearen aldea: 1,6 MPa (230 psig), aukerakoa 4MPa (580 psig)

Zilindroa
Barneko zilindroaren diametroa 152 mm eta 180 mm da

Edukiera
Gehienezko emari-tasa aplikazioaren araberakoa da eta tenperatura-programaren, produktuaren propietateen eta lan-motaren arabera zehazten da.

Materiala
Berokuntza-gainazala normalean altzairu herdoilgaitzez egina izaten da (SUS 316L), barneko gainazalean akabera oso altua lortuz leundua. Aplikazio berezietarako, kromo-estaldura mota desberdinak daude eskuragarri berokuntza-gainazalerako. Arraskatzeko palak altzairu herdoilgaitzez eta plastikozko material mota desberdinez daude eskuragarri, metalak detekta daitezkeen motakoak barne. Palaren materiala eta konfigurazioa aplikazioaren arabera hautatzen dira. Juntak eta O-eraztunak Viton, nitrilo edo Teflonez eginak daude. Aplikazio bakoitzerako material egokia hautatuko da. Zigilu bakarrak, zigilu garbituak (aseptikoak) eskuragarri daude, materialaren hautaketa aplikazioaren araberakoa izanik.

Zehaztapen teknikoa

Modeloa	Bero-trukagailuaren azalera	Espazio eraztuna	Hodiaren luzera	Arraskagailu kantitatea	Dimentsioa	Potentzia	Gehienezko presioa	Ardatz nagusiaren abiadura
Unitatea	M2	mm	mm	pc	mm	kw	Mpa	bira minutuko
SPV18-220	1.24	10-40	2200	16	33505601325	15 edo 18,5	3 edo 6	0-358
SPV18-200	1.13	10-40	2000	16	31505601325	11 edo 15	3 edo 6	0-358
SPV18-180	1	10-40	1800	16	29505601325	7,5 edo 11	3 edo 6	0-340
SPV15-220	1.1	11-26	2200	16	33505601325	15 edo 18,5	3 edo 6	0-358
SPV15-200	1	11-26	2000	16	31505601325	11 edo 15	3 edo 6	0-358
SPV15-180	0,84	11-26	1800	16	29505601325	7,5 edo 11	3 edo 6	0-340
SPV18-160	0,7	11-26	1600	12	27505601325	5,5 edo 7,5	3 edo 6	0-340
SPV15-140	0,5	11-26	1400	10	25505601325	5,5 edo 7,5	3 edo 6	0-340
SPV15-120	0,4	11-26	1200	8	23505601325	5,5 edo 7,5	3 edo 6	0-340
SPV15-100	0,3	11-26	1000	8	21505601325	5.5	3 edo 6	0-340
SPV15-80	0,2	11-26	800	4	19505601325	4	3 edo 6	0-340
SPV-Lab	0,08	7-10	400	2	1280200300	3	3 edo 6	0-1000
SPT-Max	4.5	50	1500	48	150012002450	15	2	0-200
Oharra: Presio handiko modeloak 8MPa (1160PSI) arteko presio-ingurunea eman dezake 22KW (30HP)-ko motorraren potentziarekin