Gainazaleko bero-trukagailu urratua Txinako fabrikatzailea
SP serieko SSHEen ezaugarri bereziak
1. SPSV Serieko Margarina Makina (Arrastagailu Bero Trukagailuak)
Presio handiagoa, potentzia handiagoa, ekoizpen-ahalmen handiagoa
120 bar-eko presio-diseinu estandarra, motorraren potentzia maximoa 55 kW da, margarina egiteko ahalmena 8000 KG/h-koa da
2.SPV Serieko gainazal urratuaren bero-trukagailua
Higiene estandar handiagoa, konfigurazio aberatsagoa, pertsonaliza daiteke
3A estandarren eskakizunei erreferentzia eginez, hainbat pala/hodi/ardatz/bero eremu hauta daitezke, eta tamaina ezberdinetako modeloak hauta daitezke pertsonalizazio eskakizun pertsonalizatuak betetzeko.
3.SPA Serieko Laburdura Ekoizpen Makina (SSHE)
Ardatzaren abiadura handiagoa, kanal-tarte estuagoa, metalezko arraskagailu luzeagoa
Ardatzaren biraketa-abiadura 660 bira/min-ra arte, kanal-tarte estuagoa 7 mm-ra arte, metalezko arraskagailuaren luzera 763 mm-ra arte
4.SPT Serieko Gainazaleko Arrastagailu Bikoitzeko Bero-trukagailua
Ardatzaren abiadura txikiagoa, kanal-tarte zabalagoa, bero-trukerako eremu handiagoa
Ardatzaren biraketa-abiadura 100 bira/min-ra arte baxua, kanal-tartea 50 mm-ra zabalagoa, gainazal bikoitzeko bero-transferentzia, 7 metro koadro arteko bero-transferentzia-eremua
Margarina eta Gurin Labea Ekoizteko Lerroa

Margarina eta olio-grasa oso ezagunak dira okindegiaren industrian, lehengaien artean palma olioa, landare-olioak, animalia-koipea, partzialki hidrogenatutako olio eta gantzak, itsas olioak, palma-hazien olioa, txerri-gantza, behi-gantza, palma-estearina, koko-olioa, etab. daude. Margarina ekoizteko prozesu nagusiak hauek dira: Neurketa——Osagaien konfigurazioa——Iragazketa——Emultsionazioa——Margarinaren hoztea——Pin errotorearen oratzea——(Atseden hartzea)——Betetzea eta ontziratzea. Margarina olio-grasa ekoizteko planta osatzen duten ekipamenduen artean daude bozkagailuak, urratuzko gainazaleko bero-trukagailua, oratzailea, pin errotorea, margarina atseden-hodia, olio-grasa betetzeko eta ontziratzeko makina, homogeneizatzailea, emultsionatzeko depositua, dosifikatzeko depositua, presio handiko ponpa, esterilizatzailea, hozte-konpresorea, hozte-unitatea, hozte-dorrea, etab.
SPA + SPB + SPC unitateek edo SPX-Plus + SPB + SPCH unitateek margarina/gurin-gainaren kristalizazio-lerro bat osatzen dute, eta horrek mahai-margarina, gurin-gaina, hostore-margarina eta beste gurin-produktu batzuk ekoizteko aukera ematen du. SPA Serieko SSHE gurin-gaina egiteko makinaren egitura bakarra da. Urte askotako optimizazioaren ondoren, ekipamendu-egonkortasun handia du, eta gurin-gain produktuen fintasuna eta akabera Txinan liderrak dira.
Oro har, SP serieko margarina/garbigarriaren (ghee) ekoizpen prozesua honako hau da:

1. Olio eta gantz nahasketak eta ur-fasea bi emultsio edukitzeko eta nahasteko ontzitan aurrez pisatzen dira. Edukitzeko/nahasteko ontzietan nahastea PLC kontrol sistema batek kontrolatutako karga-zelulen bidez egiten da.
2. Nahasketa-prozesua ukipen-pantaila duen ordenagailu logiko batek kontrolatzen du. Nahasketa/ekoizpen-tangak olioa eta fase urtsuak emultsionatzeko zizaila-nahasgailu handi batekin hornituta daude.
3. Nahastailea abiadura aldakorreko transmisio batekin hornituta dago, emultsioa amaitu ondoren astindu leuna lortzeko abiadura murrizteko. Bi tankeak ekoizpen-tanga eta emultsio-tanga gisa erabiliko dira txandaka.
4. Ekoizpen-tangak ekoizpen-lerroko edozein produktu birziklatzeko ere balioko du. Ekoizpen-tangak linea garbitzeko eta saneamendurako ur/produktu kimikoen tangak izango du.
5. Ekoizpen-tangaren emultsioa iragazki/iragazki bikoitz batetik pasako da, azken produktuan solidorik ez sartzeko (GMP eskakizuna).
6. Iragazkiak/iragazkiak txandaka funtzionatzen du iragazkia garbitzeko. Iragazitako emultsioa pasteurizatzaile batetik pasatzen da (GMP eskakizuna), eta honek bi plaka-berogailu eta atxikipen-hodi bat ditu, hiru atalez osatua.
7. Lehenengo plaka-berogailuak olio-emultsioa pasteurizazio-tenperaturara berotuko du atxikipen-hoditik igaro aurretik, beharrezko mantentze-denbora emateko.
8. Beharrezko pasteurizazio-tenperatura baino txikiagoa den emultsio-beroa ekoizpen-tangarengana birziklatuko da berriro.
9 Pasteurizatutako olio-emultsioa hozte-plaka bero-trukagailuan sartuko da olioaren urtze-puntua baino 5 ~ 7 gradu C-tik gora hozteko, hozte-energia minimizatzeko.
10. Plaka-berogailua tenperatura-kontrola duen ur beroaren sistema batekin berotzen da. Plakaren hoztea hozte-dorrearen uraren bidez egiten da, tenperatura-erregulazio balbula automatikoarekin eta PID begiztekin.
11. Emultsioaren ponpaketa/transferentzia, puntu honetara arte, presio handiko ponpa batek egiten du. Emultsioa Votator unitatera eta pin errotorera sartzen da ordena desberdinetan, eta ondoren tenperatura nahi den irteerako tenperaturara jaisten da beharrezko margarina/gantz produktuak ekoizteko.
12. Botatzaile makinatik ateratzen den olio erdi-solidoa margarina laburtzeko eta ontziratzeko makinak ontziratu edo beteko du.
SP Serieko Almidoi/Saltsa Botatzaile Makina Linea Sistema
Prestatutako janari edo beste produktu askok ez dute bero-transferentzia optimoa lortzen beren koherentzia dela eta. Adibidez, elikagaietan dauden almidoiak, azaloreek, produktu itsaskor, itsaskorrek edo kristalinoek bero-trukagailuaren zenbait atal azkar buxatu edo zikindu ditzakete. Bero-trukagailuaren gainazaleko hondakin-beroa abantaila gisa, diseinu bereziak ditu, eta horiek bero-transferentzia kaltetzen duten produktu horiek berotzeko edo hozteko bero-trukagailu eredugarri bihurtzen dute. Produktua bero-trukagailuaren material-upelera ponpatzen den heinean, errotoreak eta arraskagailu-unitateak tenperatura-banaketa uniformea bermatzen dute, materiala bero-trukagailuaren gainazaletik arraskatuz, produktua etengabe eta astiro nahastuz.
SP serieko almidoiaren egosketa sistemak berotze atal bat, beroa mantentzeko atal bat eta hozte atal bat ditu. Irteeraren arabera, hondakin bero-trukagailu bat edo gehiago konfigura daitezke. Almidoi-nahasketa dosifikazio-tangaren barruan nahastu ondoren, egosketa sistemara ponpatzen da elikadura-ponparen bidez. SP serieko bero-trukagailuak lurruna erabiltzen du berogailu gisa almidoi-nahasketa 25 °C-tik 85 °C-ra berotzeko, eta ondoren, almidoi-nahasketa 2 minutuz mantentze-atalean mantentzen da. Materiala 85 °C-tik 65 °C-ra hoztu da SSHE bidez hozte-gailu gisa eta etilenglikola erabiliz hozte-euskarri gisa. Hoztutako materiala hurrengo atalera doa. Sistema osoa CIP edo SIP bidez garbitu daiteke sistema osoaren higiene-indizea bermatzeko.
SPV Natilak/Maionesa SSHE Makina Linea
Natilak / maionesa / saltsa jangarriak ekoizteko linea maionesa eta beste olio/ur faseko osagai emultsionatuentzako sistema profesionala da, maionesa eta antzekoen ekoizpen-prozesuaren arabera, nahastea beharrezkoa baita. Gure ekipamendua maionesaren antzeko biskositatea duten produktuak nahasteko egokiagoa da. Emultsionatzea maionesa eta Votator serieko SSHEen ekoizpenaren muina da, hiru faseko mikroemultsionazioaren printzipioan oinarritutako ekoizpen-metodo bat erabiltzen dugu, olio/ur fasea unitate txikitan banatzen da, eta gero emultsionatzaile-funtzio-eremuan elkartzen da, emultsionatzailearen eta olio/ur emultsioaren arteko konplexutasuna osatuz. Diseinu honek diseinatzaileari aukera ematen dio eremu funtzionalaren banaketa zehazteko gainazal arraskatu osoko bero-trukagailu sisteman, eta fabrikazio-prozesu osoa hobeto doitzeko eta optimizatzeko. Adibidez, emultsioen funtzio-eremuetan, Votator serieak emultsionatzeko gaitasuna indartzen du, olio-fasea tanta likido mikroskopikoetan emultsionatzen du eta fase urtsuarekin eta emultsionatzailearekin konplexutzen du lehen aldiz, uretan olioaren emultsio-sistema egonkor bat lortuz, eta horrela, olio-tanta tamainaren banaketa zabalegia, produktu motaren egonkortasun eskasa eta olio-isurien arriskuarekiko zaurgarritasuna bezalako arazoak konpontzen ditu, makro-emultsionazio-metodoak eta elkarren artean oztopatzen duten nahasketa-irabiatze moduek erraz sortzen dituztenak.
Horrez gain, SP serieko gainazal arraskatuko bero-trukagailuak beste berokuntza, hozte, kristalizazio, pasteurizazio, esterilizazio, gelatinizazio eta lurruntze prozesu jarraituetan ere erabiltzen dira.
Boto-emaileen prezio onena
2004. urteaz geroztik, Shipu Machinery gainazal arraskatuko bero-trukagailuen arloan zentratu da. Gure gainazal arraskatuko bero-trukagailuek ospe handia dute Asiako merkatuan. Shipu Machinery-k aspalditik eskaintzen dizkie prezio oneneko makinak okindegi industriari, elikagai industriari eta esneki produktuen industriari, hala nola Fonterra taldeari, Wilmar taldeari, Puratos, AB Mauri eta abarrei. Gure arraskatuko bero-trukagailuen prezioa Europako eta Amerikako antzeko produktuen % 20-30 ingurukoa baino ez da, eta fabrika askok ongi etorria ematen diote. Fabrikazio-lantegiak Txinan egindako kalitate oneko eta merkeagoko SP serieko gainazal arraskatuko bero-trukagailuak erabiltzen ditu ekoizpen-ahalmena azkar handitzeko eta ekoizpen-kostuak murrizteko, eta haien fabrikak ekoitzitako produktuek merkatu-lehiakortasun eta kostu-abantailak dituzte, eta merkatu-kuota gehiena azkar hartu dute.
Mundu osoko elikagai-fabrikatzaileek zuzenean SP Machinery-rengandik arraskagailu-bero-trukagailuak eros ditzakete, eta erlazionatutako ekipamendu-fabrikatzaileek, instalazio- eta ingeniaritza-enpresek ere gure marka-agente bihurtzeko eskaera egin dezakete. Kalitate oneko eta merkeagoak diren arraskagailu-gainazaleko bero-trukagailuak eskaintzen ditugu prezio onenean.
Baliabide gehigarriak
A) Jatorrizko artikuluak:
Gainazaleko Bero-trukagailuak, Elikagaien Zientzia eta Nutrizioari buruzko Iritzi Kritikoak, 46. liburukia, 3. alea
Chetan S. Rao eta Richard W. Hartel
Deskargatu aipamenahttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Jatorrizko artikuluak:
Margarinak, ULLMANN-en Kimika Industrialaren Entziklopedia, Wiley Online Liburutegia.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Deskargatu aipamena:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV Seriea Antzeko produktu lehiakorrak:
SPX Votator® II gainazal arraskatuko bero-trukagailuak
www.SPXflow.com
Bisitatu esteka:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA seriea eta SPV seriea Antzeko produktu lehiakorrak:
Gainazaleko bero-trukagailuak
www.alfalaval.com
Bisitatu esteka:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT Seriea Antzeko produktu lehiakorrak:
Terlotherm® Gainazaleko Bero-trukagailuak
www.proxes.com
Bisitatu esteka:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV Seriea Antzeko lehiakide diren produktuak:
Perfector ® Gainazal Arraskatuko Bero Trukagailuak
www.gerstenbergs.com/
Bisitatu esteka:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV Seriea Antzeko lehiakide diren produktuak:
Ronothor® Gainazaleko Bero-trukagailuak
www.ro-no.com
Bisitatu esteka:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV Seriea Antzeko lehiakide diren produktuak:
Kimiatria® Gainazaleko Bero-trukagailuak
www.tmcigroup.com
Bisitatu esteka:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Gunearen martxan jartzea
